Форум жителей городского поселения Монино

Если брать бывший Пилот, то там было очень тесно, стояло 5 столиков, и максимум было уместится 20 человекам, и еще так как нет предбанника, зимой постоянно будет холодно от туда=сюда открывающейся двери. Короче место не удачное.
Если брать именно суши, нафиг надо, уже есть в трактире, лучше отркрыть обычную наливайку по типу Галина в бане, чтоб можно было пройти мимо и остограмится, и закусить бутербродом, ну а если туда повесить куча плазм и показывать футбол и биатлон, то можно будет зависнуть и попить пива с колбасками.

А мы вот вчера с Че обсуждали, что неплохо бы у нас в Монино открыть кофейню, куда днём можно зайти и с детьми кофейку выпить и вкусную пироженку съесть)
В опщем что-нить с "некурящей" зоной)

Пройти мимо и остограмиться,закусив бутербродом можно в любой нашей рыгаловке :mrgreen: ,а вот кофейни и закусочной приличной у нас нет,суши бар прекрасный вариант,главное повар хороший и морепродукты качественные и народ пойдёт!

Некурящая-непьющая кофейня для мамашек с детьми в Монино продержится полгода, потом разорится :lol:

Pingva писал(а):Некурящая-непьющая кофейня для мамашек с детьми в Монино продержится полгода, потом разорится :lol:

она тупо себя не окупит )

Зая, ты просчитай хорошо, во что обойдется строительство нового здания (старое это просто сарай уже), подвод коммуникаций со всеми разрешениями, получение сертификатов на работу, найм персонала, оборудование, продукты.

Хорошо посчитай :) Первые 3 месяца хотя бы в 0 выйти скорее всего не получится, так что сразу считай из в затраты, и готовь чемоданы денег :)

И вот если у тебя есть настолько большая наволочка с наличностью, которая позволит прокормить эту авантюру в течении полугода, то можно попробовать. В обратном случае, даже не пытайся, тупо выбросишь деньги на ветер.

А с тематикой все просто. Дешёвая пивная тут не нужна, у тебя под боком будет стекляшка конкурентом.
Либо итальянская, либо японская кухня, стойка с мороженным, плюс доставка пиццы/роллов. В любом случае, это будет экзотика по местным меркам, и охватишь основные массы потребителя. И мамашкам кофею испить, и детЯм мороженного, и вечером рюмку саке/пива дернуть их ним папашкам :)

У заведения, насколько я помню есть огороженная территория, для летнего кабака это громадный плюс, сейчас открытой площадки нет ни у кого, 3-4 столика вокруг мангала пустовать не будут :drink:

Trotilla писал(а): А с тематикой все просто. Дешёвая пивная тут не нужна, у тебя под боком будет стекляшка конкурентом.
Либо итальянская, либо японская кухня

Ну-ну, основную массу :D тут в соседних темах, если мне память не изменяет, з/п в 12 штук деревянных "очень хорошей для Монино" считают.. :lol:

Попрошу не упоминать мое имя всуе и ставить цитаты ровно :D

Pingva писал(а):Попрошу не упоминать мое имя всуе и ставить цитаты ровно :D

Комплитед :D

Звездочёт писал(а):

Trotilla писал(а): А с тематикой все просто. Дешёвая пивная тут не нужна, у тебя под боком будет стекляшка конкурентом.
Либо итальянская, либо японская кухня

Ну-ну, основную массу :D тут в соседних темах, если мне память не изменяет, з/п в 12 штук деревянных "очень хорошей для Монино" считают.. :lol:

я наверное не правильно выразилась, под дешевой пивной я имела в виду бутылочную балтику и бутерброды из микроволновки :D Аналог той же патиопиццы или планеты суши тут не окупится конечно )

а мне кажется, что кондитерская с ВКУСНОЙ выпечкой вполне прокатит.
К примеру московская сеть кондитерских "Братья Караваевы". Вкуснейшая выпечка "на вынос" и 2-3 столика в зале чтобы кофейку выпить с нежнейшими тортиками-круассанчиками.