Форум жителей городского поселения Монино

Да сметана,творог и творожная масса там не настоящие,имела я неосторожность прочитать состав на банке с творогом.А ещё там мыши бегают,пару раз видела, про тараканов вообще молчу(((

Виктория писал(а):Да сметана,творог и творожная масса там не настоящие,имела я неосторожность прочитать состав на банке с творогом.А ещё там мыши бегают,пару раз видела, про тараканов вообще молчу(((

о, напомнили..
я тараканов много лет не видела, но этой зимой встретила их стадо на мясном рынке, а третьего дня и в пятерке в рабочем.
Жииирные такие, холеные! :mrgreen:

Даже не знаю, что на всё это сказать. У меня тамошний творог претензий не вызывал, хотя, конечно, "кому и кобыла невеста" :) . Правда, последнее время использовал тот творог исключительно в качестве начинки для хачапури (в волновке делаю, вроде ничего получается). А где тогда в монинских краях нормальный творог можно купить?

aso писал(а): А где тогда в монинских краях нормальный творог можно купить?

кажись четверг и точно шаббат недалеко от "алёнки" приезжают фермеры. сметана стоит неделю, творог так-же. молоко сразу кипятить. ну и няшки у них не плохие.
там-же рядом палатка с куриными няшками(сердце-печень. котлеты по киевски)

нормальные творог и молочку в целом привозит "Юрьев-Польский завод". Торгуют с машины около старой почты (прям напротив входа в сгоревшее здание)

Стопка писал(а):нормальные творог и молочку в целом привозит "Юрьев-Польский завод". Торгуют с машины около старой почты (прям напротив входа в сгоревшее здание)

Юрьев-Польскльский завод уникален тем, что торгует просто с земли продуктами эконом класса, по ценам если не люкса, то близко к нему)))
Они от вимбильдана ничем не отличаются! И творог у них в ведрах такой же как в Ветеране, пальмовый)) Они только свежестью берут....

punk писал(а):

aso писал(а): А где тогда в монинских краях нормальный творог можно купить?

кажись четверг и точно шаббат недалеко от "алёнки" приезжают фермеры. сметана стоит неделю, творог так-же. молоко сразу кипятить. ну и няшки у них не плохие.
там-же рядом палатка с куриными няшками(сердце-печень. котлеты по киевски)

Во первых, не Аленка, а Огонек, его больше народа знает :)
А во вторых, разве для сметаны нормально стоять неделю и не скисать? :mrgreen: Она из чего?

Я молочку только Простоквашино беру, молоко открытое 3 дня стоит, а не как Лианозовское, 2 недели в холодильнике, живее всех живых :)
Ну и сметану тоже. Творог Дмитровский хороший, при цене около 30р за пачку, состав: молоко, закваска.

Trotilla писал(а): разве для сметаны нормально стоять неделю и не скисать? :mrgreen: Она из чего?

Люд, для сметаны (домашней, которую я брал у знакомых в Тамбовской губернии) совершенно нормально было простоять и недели две с половиной. Она только густела. Дальше - уже все, пиндыр ей наступал - засыхала. Все, что продается с "типа молочных заводов" - это пародия на сметану.

bol писал(а): для сметаны (домашней, которую я брал у знакомых в Тамбовской губернии) совершенно нормально было простоять и недели две с половиной. Она только густела. Дальше - уже все, пиндыр ей наступал - засыхала. Все, что продается с "типа молочных заводов" - это пародия на сметану.

Согласен абсолютно. у меня ток в деревне из застарелой масло взбивали=))
А дома она просто не стоит дольше, молча в ведро как отсеклась. ну и обычно в этот момент уже свежая пачка дома стоит=)

настоящий и хороший творог в Монино только у фермеров по средам и субботам перед Огоньком. И только с утра есть, часом до 11 максимум. Правда, очередь эта - местная развлекуха для бабулек - с 7 утра, летом с 6 очередь занимают, ждут, колготятся, молодость вспоминают дефицитную.