$tamper писал(а):Думаю, что качество интерьера никак не связано с ценами на пиво. Одно на другое никак не влияет. Это моё обывательское мнение

Ну в моем идеальном понимании - цена на пиво складывается из стоимости самого пива, плюс оплаты персонала плюс стоимости аренды/содержания + амортизация основных средств + маржа.
с учетом того, что пиво в том кабаке, что я привел выше, хорошее, допустим и у нас наливают хорошее пиво остается вопрос - зарплата персоналу там выше (скорее всего), но допустим одинаковая, аренда и содержание однозначно выше в центре москвы, чем в центре монино) плюс изначальные вложения там в разы больше. Я понимаю, что проходимость мест разная. Но здесь тупо я думаю маржа на это пиво выше раза в два если не больше. Но дело на самом деле не в этом, а в том, что несмотря на все, в монино нет мест приличного уровня. Проблема не в ценах, а в том, что нет людей из местных бизнесменов, которые способны реализовать концепцию нормального бара.